Menu - LEFER

We are passionate about sourcing fresh ingredients, combining with traditional flavors and continually evolving our menu to create a dinging experience that is truly unique.

Specijaliteti

Pileći file u parmezanu

Pire od parmezana i krompira, supreme sos

1550

Best of beef

Juneći obrazi kuvani 15h u Bermetu, domaći rosti krompir

1950

Teleći file u Chimichurri sosu

Začinsko bilje, limun, maslinovo ulje, senf, pire od krompira

3100

Biftek u aromatičnom ulju

Maslinovo ulje, soja sos, limun, začinsko bilje

3350

Pork Steak

SousVide 12h, pire od celera i mleka, demiglas sos i tartufi

1750

Sticky madness

svinjska rebra sa domaćim bbq sosem sa coleslaw ,,asia style’’, domaći pekarski krompir, čedar sirom

1750

Jagnjeća kolenica

Kuvana 16h u sopstvenom soku i povrću, Orzo testenina

2450

Dezerti

Chocolate endorphin

Krem od kafe i lešnika, biskvit od francuskog keksa, crna belgijska čokolada

750

Poppy goddess

Biskvit od maka, mus od pistaća i bele čokolade, insert od kajsije

860

Passion fruit fusion

Brownie od kokosa, krem bela čokolada i insert od marakuje

700

NY Style Cheesecake

Hrskava kora od lećnika, krem od Mascarpone sira i bele čokolade

600

LeFer Raw Cake

Kikiriki puter, krema od masline sa čia semenkama, pistać pasta sa agavom

850

Apple poppy

Topla pita sa makom i jabukama u vanil sosu

680

Salate

Grčka salata

710

Miks zelenih salata

520

Rukola sa čeri paradajzom i parmezanom

580

Paradajz sa feta sirom

510

Penušava vina

Fresco Bianco

Župljanka, Neoplanta i Riesling, Kovačević, Irig

635/3350

Fresco Rose

Vranac, Probus i Muscat Hamburg, Kovačević, Irig

635/3350

Trijumf Noir

Pinot Noir, Aleksandrović, Topola

4150

The

Chardonay, Deurić, Mala Remeta

6550

The Sea

Blackened Fish Sandwich

Crunchy cabbage, wild baby arugula, tomato, house made tartar sauce, on a brioche bun

Lobster Tacos

Mango Salsa, Yuzu Guacamole

Hanoi Style Whole Market Fish

Whole fish, sweet chilli sauce, Vietnamese herbs and spices, roasted cashews

Blackened Snapper

Steamed bok choy, ginger kaffir lime vinaigrette

Honey Glazed Salmon

lotus root, green beans, baby sweet peppers

Charred Seabass

Orange glazed chicory, saffron rice, pepper sauce

Obrok salate

Marinirana piletina salata

Miks zelenih salata, čeri, cutrusni dressing i indijski irah

1250

Salata sa gamborima

Miks zelenih salata, aćeto od marakuje, Agrumi, avocado, kinoa

1650